Dia de introduzir um novo alimento: grão de bico.
O Grão de bico é um alimento do grupo das leguminosas. Para facilitar o cozimento, deve-se deixar de molho na véspera. Para servir a bebês, o ideal é que seja descascado (grão por grão).
Cozinhei logo um monte e eu e o marido comemos na salada.
INGREDIENTES:
Cebola
Azeite
Carne moída (pouco) Grão de bico (deixei de molho e descasquei)
Batata
Beterraba
Abóbora japonesa
Espinafre (previamente congelado)
Sal
Tomilho
Cozinhei tudo na pressão.
Depois uma passada bem rápida no processador. Repare que ainda sobraram folhinhas pequenininhas.
Ele simplesmente ADOROU!
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